龙海，找到了6位高手！

福建省(fújiànshěng)首届“龙海名匠” 食品产业技能(jìnéng)大赛落幕 龙海区高层次人才(réncái)F类认定名单 通过“赛训结合(jiéhé)、认证贯通”模式 大赛构建起“以赛(yǐsài)促学、以赛促产”的 为龙海(lónghǎi)打造食品产业高地注入强劲动能 “赛训结合+赛证合一”育才模式是本次比赛一大亮点(liàngdiǎn) 福州大学等(děng)高校专家受邀(shòuyāo)在赛前开设专题培训课程，针对企业急需的检验(jiǎnyàn)、品控等岗位需求，分层分类定向培养技能人才。来自黎明职业大学的学生胡佳欣，原本对食品微生物检验仅有基础认知，经过系统培训的她不仅完成了从理论到(dào)实操的全流程提升，还坚定了自己对未来(wèilái)的职业规划。“培训让我真正(zhēnzhèng)摸到了食品检验的门道，也感受到了对食品专业人才的重视。”胡佳欣说。 技能是(shì)产业工人的立身之本 此次(cǐcì)比赛分为理论知识与技能实操两部分，除了来自高校的选手外(wài)，还有(yǒu)不少食品企业(qǐyè)选手参赛。“一听说有这个比赛，我马上就报名了。”福建麦香园食品有限公司总经理蔡秋芬表示，比赛为企业吸纳技能人才提供了平台，此外，通过比赛切磋技艺，有利于企业加强食品检验(jiǎnyàn)技术。 赛事搭建的产学研(chǎnxuéyán)协作平台同样成效显著 龙海食品企业与南京农业大学等9所高校签订产学研合作协议；福州大学、福建技术师范学院(shīfànxuéyuàn)等高校专家团队深入企业产线(chǎnxiàn)，联合攻克防腐保鲜等共性技术难题；配套开展的食品产业(chǎnyè)专题培训以前沿技术为核心课程，累计培养产业人才140余名(yúmíng)。“我们希望通过‘名匠工程’，推动技能人才培养与产业需求精准对接(duìjiē)，让更多(duō)人才在龙海这片产业沃土上实现价值(jiàzhí)，为龙海食品产业注入源源不断的‘工匠力量’。”龙海区委组织部副部长罗珊表示。 从“赛场”到(dào)“职场”，从“技能”到“动能”，这场集结200余名技术(jìshù)精英的赛事，成为龙海“名匠工程”的生动实践场。龙海锚定(máodìng)食品产业(chǎnyè)优势，创新构建“人才引育—平台创新—校企协同”全链条联动发展体系，让食品产业与人才资源实现双向奔赴、相互赋能。 目前(mùqián)，全区已建成32个校企合作载体，累计(lěijì)培育省市级高层次人才70余名、技能人才1200余名，有效破解人才供给与产业需求(xūqiú)的结构性矛盾。 2025年6月5日(rì)《闽南日报》第1版