乡村振兴｜湖南安化：科技服务团“把脉问诊”水果产业

科技日报记者 俞慧友 通讯员 文彪(wénbiāo) 春末夏初，湖南省益阳市安化县柘溪库区的万亩果园迎来管护(guǎnhù)关键期。近日，安化县科学技术和工业信息化局组织安化县科技专家(zhuānjiā)服务团深入库区特色(tèsè)水果基地，为当地柑橘、黄桃、杨梅、猕猴桃等特色产业“把脉问诊”，助力库区水果产业发展(fāzhǎn)。 湖南安化县科技(kējì)专家(zhuānjiā)服务团水果组专家（中）指导果农修剪花枝。科技日报记者 俞慧友摄 “喜人的花”不再结(jié)“气人的果” 柑橘为柘溪库区(kùqū)主导水果(shuǐguǒ)产业，种植面积6.53万亩，年产量7.46万吨，年产值1.91亿元。这(zhè)也是库区近20万人的主要收入来源。此外，库区还种植了黄桃、杨梅、猕猴桃等特色水果，形成多元化种植结构(jiégòu)。 “满树花要疏除1/3花及花枝，采取(cǎiqǔ)短(duǎn)(duǎn)截放梢措施。半树花要按‘去密留强、去短留长、去小留大’的原则修剪，无花树采取‘抹梢促花、摘梢(zhāishāo)促带叶花’的方式(fāngshì)修剪。”在益阳市安化县大毗溪(píxī)生态农民专业合作社果园基地，湖南省“三区”科技人才、安化县农业农村局推广研究员周成建边示范边传授“秘诀”，指导果农实施柑橘花期调控修剪关键技术操作。 “以前总担心果树开花多、结果少，专家教我们疏花疏果、控梢放梢技术，解决(jiějué)了丰产不丰收(fēngshōu)的(de)难题，让‘喜人的花’不再结‘气人的果’。”种植大户王国军对记者说。 针对果农反映的大小实蝇、蚜虫(yáchóng)、凤蝶等虫害频发问题，服务团为果农介绍(jièshào)推广了生草栽培和“三挂一喷”绿色防控(fángkòng)集成技术，在安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地安装了3000套生物诱捕(yòubǔ)装置。这一举措能在降低果园农药使用量的同时，保障库区生态安全。 “1+3+N”体系助农(zhùnóng)增收 在安化县南金乡(jīnxiāng)欣兴岛家庭农场水果基地里，新栽的柑橘苗茁壮成长。该基地今年计划“搞大事”，规划种植(zhòngzhí)120亩高端柑橘品种。“入春以来，我们已(yǐ)完成80余亩果树的栽种(zāizhòng)。”基地负责人贺欣难掩兴奋。 服务团专家认真查看柑橘苗长势后，建议基地对新品种柑橘加强肥水田间管理，尤其要强化(qiánghuà)机械化作业、水肥(shuǐféi)一体化系统管理(xìtǒngguǎnlǐ)，解决坡地灌溉难题。针对库区多雨高湿气候，服务团建议实施“三防两控(kòng)”技术体系，防裂果、日灼、根腐，以及控枝梢旺长和病虫害交叉感染。 近年来，安化县着力构建“1+3+N”科技服务体系，由1个科技专家(zhuānjiā)服务团牵头，联合乡镇农技站、合作社技术员、乡土人才组成三级(sānjí)服务网络，在库区(kùqū)乡镇设立(shèlì)科技服务驿站。通过“田间(tiánjiān)课堂+云端指导”模式，当地今年已开展技术培训28场，解决种植难题60余个，惠及果农1500余人次。此外，服务团帮助茶叶、中药材、水果、蔬菜、养殖等领域(lǐngyù)的(de)传统涉农(shènóng)企业完成20项技术创新，引进、试验、推广300余个新品种及150余项新技术，申请250余项专利，并为当地一对一培养本土专家63名。 “我们正着手建立特色水果全产业链数据库，从品种选育、标准化种植到冷链物流等全过程实现数字化管理。”安化县副县长(fùxiànzhǎng)、科技专家服务团团长(tuántuánzhǎng)瞿东江表示，下一步，安化将重点打造3个绿色食品(lǜsèshípǐn)认证基地，开发果酒(guǒjiǔ)、罐头等深加工产品，进一步(jìnyíbù)推动库区水果品牌价值提升。 在政府扶持(fúchí)下，当地水果产业越来越兴旺。 安化县南金村(cūn)村支部书记夏建兴(jiànxīng)推动村里闲置土地集中流转，建设了两处小水果基地，包括猕猴桃基地120亩、黄桃基地150亩。这也是未来村集体经济的重要产业。得益于科技(kējì)专家服务团的指导，基地积极开展技术改造，预计今年基地产量(chǎnliàng)有望突破30万斤。 随着科技赋能力度持续加大(dà)，安化库区走出了一条生态(shēngtài)保护(bǎohù)与产业振兴协同发展的新路。“我们希望让这里的小水果做成大产业。”安化县科学技术和工业信息化局党组书记、局长周欢民说。